PANCAKE DE COCO Y ALMENDRA
Ingredientes:
1 Taza harina de coco
1/2 taza harina de almendra
1/2 cdta polvo de hornear
1/4 cdta canela
1/2 cdta vainilla
1/4 cdta de sal
1 cda de azúcar
3 huevos
1/2 taza de leche
(almendra o soya)
Preparación:
Mezcla los ingredientes en un tazón, dejar reposar por 5 minutos.
Engrasar una plancha o sartén con aceite, vierte porciones de la mezcla, cocinar hasta dorar por ambos lados.
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Fuente: https://jacquelinehenriquez.com/
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