Arroz con Leche

 

Ingredientes:

100g de arroz
3/4 de litro de leche
1 cucharadita de mantequilla
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar  
Pasas (opcional).

Preparación: 

1- Colocar la leche en una olla o caldero e incorporar el arroz, mover constantemente para evitar que se pegue.

2 - Cuando comience a hirviendo baja el fuego y mover periódicamente.

3 - Una vez este hirviendo incorpora la sal al gusto y una pisca de azúcar, mover constantemente.

4 - Cuando el arroz este blandito puede agregar la pasas y listo, lo puedes servir frio o caliente.